Czasem przychodzimy do domu i jesteśmy tak mega głodni, że mamy ochotę rzucić się na cokolwiek, byle napełnić żołądek. Wtedy najłatwiej wrzucić w siebie ogrom niezdrowych rzeczy. Żeby jednak temu zapobiec, mam dla Was przepis, który zajmie tyle ile trwa ugotowanie makaronu.
Użyłam:
1 małą cukinię
1 marchewkę
1 cebulę
2 ząbki czosnku
1 kartonik passaty
1 łyżka smalcu
Makaron spaghetti
Sól, pieprz, pastę z kurkumy, oregano, płatki drożdżowe
Wstawiłam wodę na makaron. Jak się zagotowała, wrzucilam go do garnka i ugotowałam Al dente.
Pokroiłam cebulę i czosnek w kostkę, podsmażyłam na smalcu. Dorzuciłam starte na tartce marchewkę i cukinię. Dodałam odrobinę wody i poddusiłam wszystko do miękkosci. Dodałam passatę i przyprawy . Na talerzu posypalam płatkami drożdżowymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz