Podobno zdrowy, dobry na odporność, trawieniem, odchudzanie a do tego pyszny miod z mlecza. Ja uwielbiam do zimowej herbatki, dodaję też do marynat, tajskiego jedzenia czy sos salatkowego. Moje dziecko lubi po prostu z wodą. Warto zrobić przynajmniej raz, tak na sprobowanie😊
Użyłam:
500 kwiatków mlecza ( zbiera się naprawdę szybko)
70 dkg cukru
1l wody
Sok z 3 cytryn
Kwiatki zostawic na 0.5 h na papierze, żeby wszystkie robaki, które się w nich znajdują się wprowadziły.
Zalać kwiatki wodą i doprowadzić do wrzenia.
Miksturę zostawic na całą noc ( ja zostawiłam na noc i dzień) .
Kwiatki dokładnie przecedzić, wsypać cukier i dodać sok z cytryny . Gotować ok 2h, aż miodek zgęstnieje. 
Warto przeprowadzić próbę przed wlaniem do słoików, żeby nie popełnić mojego błędu i zamiast miodu nie mieć bardzo gęstego syropu 😂😂😂😂
Taką ilość miodu otrzymałam z 1000 kwiatkow.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz